Gemäß der Begriffserklärung "Individualsport" (Wikipedia) wäre das Schießen auch weiterhin erlaubt.
Hier ein Auszug der Landesregierung Schleswig-Holstein:
Sport: Fitnessstudios, Schwimm- und Spaßbäder werden geschlossen. Der Amateursportbetrieb wird eingestellt, auch Trainingseinheiten von Vereinen müssen ausfallen. Individualsport, also etwa alleine oder zu zweit joggen gehen, ist jedoch weiterhin erlaubt.